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素食菇貓水餃變身奶油餃子

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發表於 2018-12-31 00:10:32 |顯示全部樓層
一般水餃的口味我相信一成不變對於大家來說都吃膩了吧

我對於市面上沒什麼太大變化的水餃口味   感到有點膩

可是自己本身又是水餃控


因此我上網搜尋也嘗試過很多家冷凍水餃

我個人最推薦一款Good mall菇貓水餃

我推薦的原因是  內餡他採用新鮮有機栽培的珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔

素食菇貓還添加了粉絲增加Q彈口感

素食菇貓Q彈有勁無防腐劑的外皮  與完美比例又扎實的內餡

皮薄餡多的美味口感  兩者加在一起真的是讓人想一嚐再嚐

飽滿的素食菇貓水餃內餡  豐富的食材   一天只要一盤  就足以滿足一天所需的蔬菜量

想要達到一天人體所需的蔬菜量    就這麼簡單

而平時大家都是一般水煮  沒有太大的變化

今天我想傳受這款素食菇貓水餃之外   還要教導大家用這健康又安心的水餃界新寵兒   來給你的生活多一點變化   

而我要用素食菇貓水餃來做奶油餃子

首先要準備的食材有
素食菇貓水餃10顆  動物性鮮奶油100㏄  洋蔥丁20公克 小蕃茄3顆
   
青花椰菜10公克  白花椰菜10公克 無鹽奶油1小匙水500㏄

而要搭配這素食菇貓的調 味有鹽1/4小匙  細砂糖1/4小匙  胡椒粉1/4小匙

做 法
1.小蕃茄切片;青花菜、白花菜去除粗纖維後汆燙至熟  備用

2.取一鍋   放入無鹽奶油加熱至融化

放入洋蔥丁炒至軟   倒入動物性鮮奶油和水拌勻

3.於作法2鍋中放入素食菇貓水餃

以小火煮七分鐘讓素食菇貓水餃熟透

再加入作法1小蕃茄片、青花椰菜、白花椰菜、所有調味料拌炒均勻即可

這邊要給大家一個溫馨小提醒

材料中使用動物性鮮奶油而非植物性鮮奶油是因為

動物性鮮奶油以牛奶加工製成    香氣濃郁風味佳

而以棕櫚油和玉米糖漿等成分製成的植物性鮮奶油香氣則來自人工香料

若非特別需求(如素食者)一般烹調時多使用動物性鮮奶油為首選
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